盆栽の精緻な美しさを堪能し、
茶と菓子を嗜む〝盆栽茶寮〟
生産者や栽培方法、製造までの過程の透明化を図り、
世界規模の課題である〝食の安全性や自給率〟〝気候変動〟
などに対する消費者の意識をアップデートすることで、
日本の伝統的な農業や農法の継承と、持続可能な農業の推進を支えています。
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盆栽の精緻な美しさを堪能し、
茶と菓子を嗜む〝盆栽茶寮〟
生産者や栽培方法、製造までの過程の透明化を図り、世界規模の課題である〝食の安全性や自給率〟〝気候変動〟などに対する消費者の意識をアップデートすることで、日本の伝統的な農業や農法の継承と、持続可能な農業の推進を支えています。
Harmony of Tradition and Modernity
in a Unique Space
伝統と現代を融合した独自の空間
Harmony of Tradition and
Modernity in a Unique Space
伝統と現代を融合した
独自の空間
Movie Contents
Photos & Movies: Ryo Kawano