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2024/04/09(火)

トークイベント『発酵と腸内環境、最先端予防医療を知る』を開催しました

株式会社福光屋の福光太一郎さんと脳神経外科医師の道下将太郎先生によるトークイベントでは、食の安全性、発酵の効果、そしてそれらが健康に及ぼす影響について議論しました。

発酵食品が腸内フローラと健康に与える利益に焦点を当て、予防医療の進歩とその生活への応用についても丁寧にご説明いただいております。

幅広い世代の方に有益な数々のエピソードを是非ともご視聴くださいませ。
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Photos: Ryo Kawano